Como abrir uma loja de bolos? Saiba agora

Abrir uma loja de bolos pode ser uma aposta certeira, visto que, o mercado está em constante crescimento. Com a correria do dia a dia, tornou-se muito mais prático comprar bolos do que fazê-los. Além disso, muitas pessoas adoram tomar um cafezinho da tarde com um bolo caseiro ou saborear uma fatia especial de sobremesa.

Uma loja de bolos, além de ser uma ótima aposta no mercado, é um negócio relativamente simples de se montar. Ao invés de começar com uma loja grande, você pode começar com uma empresa individual, na sua própria casa, trabalhando com vendas on-line e delivery.

Por estar muito concorrido no mercado, é preciso investir um diferencial competitivo para se destacar da concorrência. No artigo de hoje, vamos te ensinar a como abrir uma loja de bolo e te dar dicas de como ter um diferencial para se destacar no mercado.

E aí, se interessou pelo conteúdo? Continue lendo nosso artigo e aprenda a abrir uma loja de bolo de forma prática e segura!

O que você precisa para abrir uma loja de bolos?

A confeitaria é um ramo com diversas possibilidades. Mas, de forma geral, para abrir uma loja de bolo você vai precisar dos seguintes recursos:

1. Uma empresa aberta com CNPJ
2. Equipamentos de sozinha
3. Um espaço reservado para a fabricação dos bolos
4. Funcionários
5. Um trabalho de marketing – importantíssimo para divulgar seus produtos e atrair clientes

Quanto custa abrir uma loja de bolos?

Em média, abrir uma loja de bolos custa entre 10 mil e 250 mil reais. O valor para investir em uma loja de bolos depende muito do tipo de empresa que você pretende abrir.

Se você pretende iniciar como microempreendedor individual (MEI) – trabalhando em casa -, você pode abrir a empresa de forma gratuita, investindo somente nas ferramentas e nos equipamentos necessários. Entretanto, caso seu objetivo seja montar uma franquia renomada, você gastará bem mais. Além de gastar com as ferramentas e equipamentos necessários, você gastará com a loja física própria – equipamentos, decoração, funcionários, mobília.

Passo a passo para montar uma loja de bolos

Agora que você já tem noção sobre os requisitos necessários para tal investimento, confira agora o passo a passo de como montar uma loja de bolos:

1. Crie um plano de negócio

O primeiro passo para abrir uma empresa é ter um plano de negócios. Tal plano serve como um manual com todas as etapas e recursos necessários para iniciar o investimento.

Para iniciar o seu plano de negócio, você pode criá-lo a partir das seguintes perguntas:

• Qual o nome da empresa?
• Qual o modelo de negócio?
• Quais são os canais de venda que você pretende adotar?
• Quais são os produtos que você pretende comercializar?
• Quem é o público-alvo?
• Quem são os seus principais concorrentes?

É muito importante que você tenha isso em mente para pensar no seu diferencial.

• Qual será o seu diferencial?

Este é um ponto muito importante, visto que, será o seu diferencial no mercado. Você pode investir em um sabor único, um catálogo diverso, uma entrega ágil, uma embalagem diferente e entre outras ideias.

• Qual é o investimento inicial necessário?
• Como vai funcionar a produção, venda e distribuição dos produtos?
• Como será feita a gestão financeira da empresa?

Para te ajudar nesse processo, você pode contratar a ConsulFis – uma contabilidade consultiva que promove a diminuição dos custos, aumento da margem de lucros, competitividade no mercado e informações para a tomada de decisões.

• Qual o plano de marketing para divulgação da empresa?

2. Defina seu público-alvo

O segundo passo é decidir quem será o seu público-alvo. Você pode mirar em um público-alvo amplo ou atender um nicho específico. A vantagem de atender um nicho específico, é que você pode atender uma demanda que não é suprida pelo mercado. Por exemplo, você pode criar uma loja que venda apenas produtos veganos ou para pets. Entretanto, ter um público-alvo amplo facilita o alcance de diferentes públicos.

3. Escolha qual vai ser o seu local de trabalho

A escolha do ponto de venda é fundamental para o sucesso da loja. Se você optar por iniciar com uma loja virtual, você deve priorizar uma plataforma de e-commerce para criar seu site de vendas. Mas, caso você queira investir em um estabelecimento físico, é importante que você encontra uma localização estratégica com grande circulação do seu público-alvo.

4. Tenha um diferencial

Como mencionado várias vezes no artigo, o diferencial da empresa é a chave do sucesso. Você pode optar por um sabor exclusivo, um ótimo custo-benefício, uma decoração diferenciada e entre outras ideias.

5. Crie uma marca única

Ter uma identidade visual única é uma ferramenta essencial para o sucesso da sua loja de bolos. Você pode trabalhar com uma paleta de cores que abra o apetite dos seus clientes, por exemplo.

6. Estrutura e equipamentos

Você deverá providências os equipamentos necessários para iniciar o seu negócio. De forma geral, são estes:

• Computador
• Marquinha de cartão
• Eletrodomésticos
• Utensílios de cozinha

Caso, você abra uma loja física com atendimento ao público e consumo no local, você vai precisar providenciar também:

• Decoração;
• Vitrine;
• Balcão de atendimento;
• Expositores refrigerados e do tipo estufa;
• Materiais de escritório.

7. Contrate funcionários

O número de funcionários vai depender do tipo de negócio que você quer abrir. Mas, tenha em mente que, quanto maior for a empresa, mais pessoas devem ser contratadas para posições operacionais e administrativas.

8. Abra sua empresa

Finalmente, chegou a hora de entrar realmente em ação! Com tudo pronto para abrir sua loja de bolos, você deverá formalizar sua empresa, abrindo um CNPJ e resolvendo as burocracias de licenciamento.

Neste momento é extremamente importante que você tenha um auxílio de um profissional de contabilidade para ter um processo mais rápido e seguro. Conte com a ConsulFis para te ajudar nesse momento tão importante da sua vida. Confira nosso site e conheça um pouco mais sobre nossa empresa.

9. Divulgue seu negócio

Agora que já está tudo nos conformes, chegou o momento de você divulgar o seu negócio para conquistar muitos clientes! O ideal é que você trabalhe com o marketing digital, criando perfis e páginas em redes sociais para promover seus produtos e atrair clientes com informações relevantes.

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